OLI D’OLIVA CELLERS DOMENYS VERGE EXTRA 5LT (ANYADA 2024) REGAL 1 AMPOLLA SUNSET NEGRE

Fet 100% d’olives arbequines. Intens i afruitat.
Un regal pel paladar.

Descripció

Examen Visual

Oli dominat per distints tons de verd a inici de campanya, que evolucionen pausadament cap el groc daurat.

Examen Olfactiu

Presenta una olor afruitada i intensa a herba acabada de tallar i a oliva fresca, amb matisos propis de la zona i diverses notes aromàtiques de fruites i verdures, com el plàtan, l’ametlla i el tomàquet.

Examen Gustatiu

A la boca destaca per la dolçor, definida com la baixa intensitat d’amargor i picor. Gust a oliva fresca amb un destacat equilibri entre les diferents percepcions i un gust final a ametlla fresca o seca.